Süt fiyatlarının hali ne olacak?

ÖZEL HABER// NAZİLE AKARSU

“2022’DE DE ZAM YAPILACAK”

Süt fiyatlarına ardı ardına gelen zam nedeniyle başta peynir olmak üzere tüm süt ürünlerine yüzde 30’dan fazla zam geldi. Çiğ sütte artan litre fiyatı nedeniyle vatandaşın talebi de azalırken, süt fiyatlarının arttırılmasının üreticiye bir kazancı olmadığını gazetemize değerlendiren Adapazarı-Serdivan-Erenler-Arifiye Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mahit Tınmaz, “Çiğ süt fiyatı arttı, ama yem fiyatlarına tekrar zam geldi. Çiğ süt fiyatlarının artması bizi karlı duruma getirmedi. Fiyatın artması bir çözüm değil. Önemli olan bizim girdi maliyetlerimizle, ürettiğimiz ürünün orantılı olması lazım. Artmış olan fiyat daha elimize geçmeden, farkını ödedik. Bir yıldır zaten kötü gidiyorduk. Dövizdeki artışın ardından hammaddeye de büyük zam geldi, daha zor duruma düştük. 2022 yılında bizleri daha büyük sorunla bekliyor. Gübre fiyatları 5 kat arttı, bu yüzde 500 demektir. Süte gelen zam yüzde 47. Biz bunun çok çok altında kaldık” şeklinde konuştu.

“SÜTTE TALEP AZALDI”

Bir yıl içerisinde birçok ürüne zam geldiğini, ancak süte yapılan zammın diğer zamlara oranla çok aşağıda kaldığını belirten Tınmaz, “Bu durumun bir de tüketici ayağı var. Tüketim olmazsa ürettiğini ne yapacaksın? Bu durumda asgari ücretin de belli bir oranda artması lazım. Son bir yılda her şeye yüzde 300 civarında zam geldi. Bizim ürettiğimiz ürüne yüzde 47 geldi. İşimiz kötüye gidiyor, üretim yapamaz hale geldik. Çiftçi üretim yapmak istemiyor. Çünkü girdi maliyetleri kazandığı parayı karşılamıyor. Dün 15 günlük yem fiyat listesi yaptık, ama bugün tekrar zam geldi. Fiyatlar artık günlük değil, saatlik bile değişiyor. Bu ortamda nasıl üretim yapsın çiftçi?” ifadelerini kullandı.

“GENÇ NÜFUS YOK”

Genç nüfusun çiftçiliği yapmak istemediğini belirten Tınmaz, “Genç nüfus artık çiftçilik yapmıyor. Çünkü para kazanılmıyor. Bizim en büyük sorunlarımızdan biri genç nüfusun artık bu işi yapmaması. Kimseye de gel bu işi yap diye de tavsiyede bulunamıyoruz. Çünkü önümüzü göremiyoruz, para kazanamıyoruz. Bizim söylemlerimiz kesinlikle siyasi değil, ama artık çözüm bulunması lazım. Her şeyimiz dışa bağlı. Nereye kadar gidecek bilmiyoruz. Özelikle gıda sektörü çok stratejik bir sektör. Bu sektörün bir an önce dengelenmesi gerekiyor. Belki desteklenmeler yapılıyor ama yetersiz kalıyor” şeklinde konuştu.

ÜRETİM KRİZİ KAPIDA!

Yavaş yavaş üretimin yok olacağını belirten Tınmaz, “Süt desteklemesinde litre başına geçen yıl 40 kuruş alıyorduk, bu sene 30 kuruş alıyoruz, seneye de 20 kuruş olacak. Devletin bizleri ciddi anlamda desteklemesi gerekiyor. Bu desteklemeler azaldıkça üretimden çıkacağız. Bu işi yapanlar azalacak. Yavaş yavaş hayvancılık bitecek. Hayvancılığın en güzel yapılacağı yerlerden biri Sakarya, ama en önce hayvancılığı terk eden yine Sakarya oldu. Sakarya yavaş yavaş tarım şehri özelliğini kaybediyor. Her şey sanayi değil, cebinde para olur ama tarım olmazsa karnını doyuramazsın. Çiğ süte zam geldi, ama cebimize girmeden maliyetler dolayısıyla cebimizden çıktı” dedi.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5

banner6