Artık unuttuk! Sofralarda yok

Hayvancılık sektöründe yaşanan sıkıntılar nedeniyle kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş sürüyor. İthal et hamlesi piyasanın ateşini söndürmeye yetmezken et fiyatlarının önümüzdeki dönemde de artmaya devam edeceği belirtiliyor. Müşteri sayısı azalan birçok kasap ise kepenkleri kapatma noktasında.

Haber  Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri
Artık unuttuk! Sofralarda yok
Artık unuttuk! Sofralarda yok
+1
Haber albümü için resme tıklayın

ÖZEL HABER- NAZİLE AKARSU

ARTIŞ DURMUYOR

Kırmızı et fiyatları sene başından bu yana yüzde 40’ın üzerinde zamlandı. Et ve Süt Kurumu’nun piyasaya olan müdahalesinin yetersiz kalması ve hayvancılık sektöründe yaşanan sıkıntılar et fiyatlarının yeni rekorlar kırmasına neden oldu. Vatandaşlar çocuklarına et yediremediklerini, etin tadını da adını da artık unuttuklarını dile getirdi. Konuyla ilgili görüştüğümüz Sakarya Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Levent Büyükdemir, et fiyatlarının bundan sonra kolay kolay düşmeyeceğini belirterek karamsar bir tablo çizdi.

Artık unuttuk! Sofralarda yok

BÜYÜK SIKINTI VAR

Ramazan Bayramının ardından et fiyatlarının daha da arttığını söyleyen Büyükdemir, “Et ve Süt Kurumu (ESK) ucuza ithal et dağıtacaktı. İstanbul’a ve belirli marketlere dağıtım yapıldı. Sakarya’ya ise herhangi bir dağıtım olmadı. O yüzden kasaplarda et fiyatları ucuzlayamadı maalesef. Türkiye’de hayvancılık konusunda ciddi sıkıntılar var.  Gerek maliyetler ve yem fiyatlarının yüksek olması gerekse yeni neslin hayvancılığa yönelmemesinden dolayı sektörde gerileme yaşandı. Bu gerileme de et fiyatlarının artmasına neden oldu” şeklinde konuştu.

Artık unuttuk! Sofralarda yok

“GEÇİM SIKINTISI BÜYÜK”

Kırmızı et fiyatlarında yaşanan yükselişi artık kendilerinin de öngöremediklerini söyleyen Levent Büyükdemir, “Bu şekilde nereye kadar devam eder biz de bilemiyoruz. Bayram sonrasında restoranların açılması nedeniyle kırmızı ete talep arttı. Şu anda et fiyatlarında bir artış yok ama bir düşüş de yaşanmayacak. Kasaplarda en düşük et fiyatı 600 TL. İnsanlar geçim sıkıntısından dolayı ya almıyor ya da yarım kilo, 250 gram alıyor. Kasap esnaflarımız tüm gün müşteri bekliyor. Çoğu da iş yapamıyor” ifadelerini kullandı.

Artık unuttuk! Sofralarda yok

“BEYAZ ETE TALEP ARTTI”

“Keşke elimizde olsa da vatandaşlarımıza ucuza et verebilsek” diyen Büyükdemir, “Bugün 120 bin TL’ye bir dana alıp dolabına koyuyorsun. Tekrar aynı danayı almaya gittiğinizde bir bakıyorsunuz fiyata 20 bin TL zam gelmiş. Bunun yanı sıra kasap esnafının dükkânın giderler ve personel masrafları da var. Böyle bir ortamda fiyatların düşmesi elbette beklenemez. Vatandaş da alım gücü düştüğü için son dönemde beyaz ete yöneldi. Bayram tatilinden sonra yoğun bir şekilde beyaz et satışı oldu. Bu sefer de beyaz et fiyatlarında artış yaşandı. İthal et maalesef çözüm olmadı. Fiyatların düşmesi isteniyorsa hayvancılık sektörüne ciddi desteklerin sağlanması ve maliyetlerin düşürülmesi gerekiyor” şeklinde konuştu.

16 Nis 2024 - 20:00 - Ekonomi

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.