Keyif dönemi bitti

Son yapılan zamların ardından neredeyse bozuk para ile çay satan kafe ve çay ocağı kalmadı. İşletme sahipleri insanların birbirilerine çay bile ısmarlayamadığını ifade ederek,  “Zamlardan artık bıktık” şeklinde konuştu.

ÖZEL HABER- NAZİLE AKARSU

Çay, kahve ve şekere yapılan zamlar sonrası ne esnafın ne de vatandaşın keyfi kalmadı

“ZAMLARDAN BIKTIK!”

Son yapılan zamların ardından neredeyse bozuk para ile çay satan kafe ve çay ocağı kalmadı. İşletme sahipleri insanların birbirilerine çay bile ısmarlayamadığını ifade ederek, “Zamlardan artık bıktık” şeklinde konuştu.

“ŞARTLAR AĞIRLAŞIYOR”

Artan girdi maliyetleri nedeniyle zamların ardı arkası kesilmiyor. Pahalılık, geçim şartlarını zorlarken sosyal yaşamı da olumsuz etkiliyor. Çay, kahve ve şekere yapılan son zamlarla birlikte fiyatlarını artıran çay ocağı ve kafe işletmecileri, kazançlarının düştüğünü, gelirlerin giderleri karşılayamaz hale geldiğini ifade etti. Müşteri sayısının azaldığını, mevcut müşterilerin ise tüketimlerini kıstığını belirten esnaflar, şartların herkesi zorladığını dile getirdi.

KEYİF DÖNEMİ BİTTİ

Öğrenci popülasyonun yüksek olduğu Serdivan’da kafe işleten i Ergun Yiğit, “Sadece çay değil, elektrik, kahve, şeker, bütün giderlerimizde artış yaşadık, yaşıyoruz. Her şeye zam geldi. Kazançlarımız hiçbir şeye yetmez oldu. Yapılan zamları karşılamak için, bizim de sattığımız ürünlere zam yapmamız gerekiyor. İnsanlar artık keyif yapmayı bıraktı geçim derdine düştü. Durum nereye doğru gidiyor kimse bilmiyor. İyiye gitmediği kesin. Bugün aldığımız ürünü yarın aynı fiyata yerine koyamıyoruz. ‘Kahvenin kırk yıl hatırı’ var derdik ama artık hatır da bitti. İnsanlar artık kahve sevmiyorlar. Artık çayı bozuk para ile satamıyoruz. İnsanlar bir şey ısmarlamamak için birbirinden kaçar oldu” şeklinde konuştu.

“ZAMLARA ÇALIŞIYORUZ”

İşletme sahibi Servet Zafer, “İleriye dönük hesap yapamıyoruz. Önümüzü göremiyoruz, her şeye zam yapıyorlar. Kar marjlarımız düştü. Biz burayı yeni açtık, istediğimiz gibi zam da yapamıyoruz müşteriyi etkilememek için. Ülkemiz ekonomik olarak zor bir dönemden geçiyor. İnşallah bu dönemi atlatırız. Tamamen zamlara çalışıyoruz. Zam yapmadığımız halde müşteri potansiyelimiz düşmüş durumda. Bir de zam yapsak ne olacak bilmiyoruz. Artık insanlar eğlenmeye, sosyalleşmeye para harcamıyorlar. Nakit akışımız yok, herkes kredi kartıyla ödeme yapıyor. Artık 5 TL’den aşağıya çay yok” ifadelerini kullandı.

“FİYATI GÖREN GELMİYOR”

Adapazarı’nda işletme sahibi olan Mehmet Aşkın, “ Biz dünyada çay üreten ülkeler arasında 6’ncı sıradayız. Çaya neden zam yapıyoruz anlamıyorum. Şekere zam geldi, kahveye zam geldi hadi onları anladık da çaya neden zam geldi? Zamlardan bıktık artık. Bu zamların önünün kesilmesi gerekiyor. Artık bozuk parayla çay satamaz olduk. Müşterileri sayımızda düşüş oldu. Maliyetler yükseldiği için fiyatları da yükseltiyoruz. Gelen müşteri artan fiyatları görünce bir daha gelmiyor. Bir yandan da vergiler, kiralar, diğer giderlerimiz her geçen gün artıyor. Zamları minimum tutarda yaptığımız halde insanlar gelmiyor, onlara da suç bulmuyorum. Allah hepimizin yardımcısı olsun” şeklinde konuştu.

“UÇURUMA GİDİYORUZ”

İşletmeci Şaban Örs, “Son zamanlarda yaşanan zamlar hakkında düşüncelerimiz çok olumsuz. Uçuruma doğru gidiyoruz kimse de bir şey yapamıyor. Biz de mecburen fiyatlarda değişiklik yapmak zorunda kaldık. Masrafların önüne geçemiyoruz, mecbur zam yapmak zorundayız. Müşteriler artık 5 çay içecekse 2 çay içiyor günde. Her gün 3-4 kere gelen insanlar artık günde bir kez geliyor. İşlerimiz çok düştü. Nereye kadar dayanabiliriz bilemiyorum” ifadelerini kullandı.

“HER GEÇEN GÜN BATIYORUZ”

Kafe işletmecisi Caner Coşkun, “Artık karımız kalmadı, sadece zamlara çalışır olduk. 32 TL’ye aldığımız küp şeker şu an 150-170 TL oldu. Tedarikçiden alırsan 200 TL. Bu şekilde nasıl kar edelim? Müşteriler de mutsuz. Eskiden 2,5 TL’ye çay satıyorduk şimdi oldu 7 lira. Burası 3 katlı bir mekan, müşteri kaçmasın diye piyasanın altında çay satmaya uğraşıyoruz. Kirası, suyu, elektriği derken masraflarımız 2 kat arttı. Sonumuz hayır olsun, pek hayırlı görünmüyor ama” şeklinde konuştu.

“HERKES EVİNE KAPANDI”

Özgür Pir, “Zamlardan sonra müşteriler de biz de hem psikolojik hem maddi olarak çok etkilendik. Müşteriler mutsuz, artık kapıdan içeri gülerek kimse girmiyor. Zamları duyan müşteriler tepki gösteriyor ama bu bizim elimizde olmayan bir durum. Giderlerimiz arttıkça biz de mecburen zam yapmak zorunda kalıyoruz. Önceden 300 TL’ye aldığımız 6 kiloluk çayı şuanda 500-600 TL’ye alıyoruz. İnsanların en çok tükettiği ve en ucuz olan şey çaydı ama artık ona da zam geldi. İnsanlar pandemi döneminde evde kalmaya zaten alışmıştı zamlardan sonra da kimse dışarı çıkmaz oldu. Her gün gelen müşteriler artık hafta da bir kere gelmeye başladılar. Önceden gruplar gelirdi, arkadaş grupları; şimdi gelmez oldular” şeklinde konuştu.

“DEVLET DEĞİL STOKÇULAR”

Adapazarı’nda çay ocağı işleten Enes Malik, “Ben burada çay ocağı işletiyorum ve 30-35 esnafla çalışıyorum. Zamların devlet tarafından değil de stokçular tarafından yapıldığını düşünüyorum. Fahiş fiyatlar uygulanıyor. Bize yazık değil mi? Bizim gibi işletmeler çay, şeker ve kahve üzerine dönüyor. Herkes bu ekonomik sistemin 2023 seçimleriyle alakalı olduğunu düşünüyor. Ben farklı düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

31 May 2022 - 12:13 - Ekonomi



Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.