STB SOĞUK HAVA DEPOLARINI İNCELEDİ

Soğuk hava depolarının yerinde incelenmesi adına yapılan ziyarete; Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Serkan Kayınova, 4.Taze Sebze ve Meyvelerin Toptan Ticareti Meslek Komite Başkanı Rüstem Akkoyun, Komite Üyeleri Salih Özmen ve Ersin Kılıç katılım sağladı.

TEKNOLOJİK DONANIMLI TESİSLER

STB Yönetim Kurulu Üyesi Serkan Kayınova teknik ziyaret ile ilgili yaptığı açıklamada; “Ülkemizde soğuk muhafaza tesislerinin eksikliği nedeniyle hasattan mutfağa giden süreçte ciddi kayıplar oluşmakta, buda milli ekonomimizde büyük zarara neden olmaktadır. Uğranılan bu zararı Soğuk Muhafaza Tesisleri’ni yaygın ve teknolojik donanımlı tesisler haline getirerek, meyvelerin bahçeden markete ve oradan da mutfağa soğuk zincir içerisinde ulaşımını sağlayarak gerçekleştirebiliriz. Maalesef ülkemizde büyük emeklerle ürettiğimiz meyvelerin %25’ini hasattan tüketici sofrasına getirinceye kadar kaybetmekteyiz. Ne acıdır ki Dünya genelindeki bu kayıplar Afrika ülkelerinin bir yıllık gıda gereksinimini karşılayacak kadardır. Gıda israfını azaltmak, taze meyve-sebze kayıplarını en aza indirmek için; özellikle soğuk muhafaza tesislerinin ürün özelliklerine uygun dizayn edilmesi büyük önem arz etmektedir.

TEŞEKKÜR ETTİ

Isparta ili Türkiye’de soğuk hava depolarının yoğunluk kazandığı illerin başında gelmektedir. Bizlerde ileride kurmayı düşündüğümüz soğuk hava depolarını yerinde incelemek üzere, Isparta Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi Sayın Ahmet Öztürk’ün kurmuş olduğu atmosfer kontrollü son teknoloji ile donatılmış soğuk hava deposunu yakından görerek inceleme fırsatı bulduk. Heyetimiz adına bizlere göstermiş oldukları misafirperverlikten dolayı kendilerine  teşekkür ederiz.” İfadelerini kullandı.

İlgili Galeriler
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5

banner6